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Le végétarisme a le vent en poupe. De plus en plus de Français réduisent ou arrêtent leur consommation de viande, convaincus de ses bienfaits pour la santé et l’environnement. Et ils n’ont pas tort : plusieurs études montrent que les végétariens ont moins de risques de développer un diabète ou des maladies cardiovasculaires. Mais attention, il n’est pas sans risques : carences en fer, en vitamine B12, fractures… Alors, faut-il s’inquiéter ? Éléments de réponse.

​On le sait, l'obésité et le surpoids constituent aujourd'hui une crise sanitaire mondiale aux lourdes conséquences. Mais une étude publiée le mardi 4 mars dans la revue médicale anglaise The Lancet avance des projections encore plus inquiétantes, avec des chiffres témoignant d'une accélération significative de l'épidémie. Selon ces nouvelles données, plus de la moitié des adultes et près d'un tiers des enfants et adolescents seront ainsi en surpoids ou obèses d'ici 2050. Une tendance inquiétante, qui appelle à des actions urgentes des pouvoirs publics.

Les maladies cardiovasculaires constituent l’une des premières causes de mortalité en France, représentant un tiers des décès, et sont en grande partie dépendantes de l’alimentation. Elles représentent un enjeu majeur de santé publique en France. Des facteurs de risque bien connus, tels que l’hypertension, le cholestérol, l’obésité et le diabète, peuvent être influencés par l’alimentation. Voici les clés pour transformer chaque repas en un bouclier protecteur pour votre santé cardiovasculaire.

L’index glycémique (IG) est un concept clé en nutrition, qui permet de mesurer l’impact des aliments contenant des glucides sur la glycémie. Introduit dans les années 1980, il s’est rapidement imposé comme un outil essentiel pour mieux comprendre l’effet des sucres sur l’organisme. Alors que l’alimentation moderne est souvent riche en glucides à assimilation rapide, connaître l’index glycémique des aliments permet d’adopter une approche plus équilibrée et bénéfique pour la santé. Il est également utile dans plusieurs maladies comme le diabète et l’obésité.

Depuis sa création en 2017, le Nutri-Score est devenu un outil incontournable pour aider les consommateurs à mieux s’y retrouver dans la jungle des produits alimentaires. Mais aujourd’hui, et alors que plusieurs marques comme Danone ou Coca-Cola font de la résistance en refusant son affichage, un collectif de scientifiques et de professionnels de santé, soutenu par la Société Française de Santé Publique (SFSP), réclame son adoption obligatoire en France et dans l’Union européenne. Pourquoi cette mesure est-elle jugée essentielle pour notre santé ? Explications.

Les sodas et boissons sucrées s’invitent partout : au cinéma, lors des repas, ou simplement pour une pause gourmande. Mais derrière leur goût plaisant se cache une réalité inquiétante. Obésité, diabète, problèmes dentaires et bien plus encore : ces boissons peuvent avoir des effets dévastateurs sur notre santé. Découvrez pourquoi il est essentiel de les consommer avec modération.

Fumer tue. Une phrase omniprésente, gravée sur les paquets de cigarettes, dans les campagnes de santé publique, et martelée par les médecins. Mais que signifie réellement cette affirmation dans notre quotidien ? Combien de temps chaque cigarette fait-elle perdre ? Et surtout, peut-on inverser la tendance en arrêtant de fumer ? Décryptage.

Les œufs sont fortement déconseillés aux personnes souffrant d’un taux de cholestérol trop élevé. Du moins, c’est ce que l’on nous assène depuis des décennies. Mais il semblerait que les études récentes viennent abattre cette idée reçue ! Mais alors, pourquoi fallait-il être précautionneux avec les œufs ? Combien pouvons-nous réellement en manger ? On fait le point. 

Avoir une bonne hygiène de vie et avoir du cholestérol : ça n’est pas impossible ! C’est même plutôt courant, puisqu’environ un Français sur cinq souffre de problèmes de cholestérol. Mais alors d’où provient cet excédent de cholestérol si les habitudes alimentaires sont saines ? 

Si les statistiques s'améliorent, du fait d'une meilleure prise en compte des facteurs de risques cardiovasculaires, l'infarctus est encore à l'origine de 12 000 décès chaque année en France. Quelles sont les causes et symptômes de ce que l'on appelle plus couramment la crise cardiaque ? Quels sont les traitements et leurs évolutions ? Chirurgien cardiaque à Lyon, le Dr Vincent Doisy a profité de l'émission Votre Santé pour revenir sur une pathologie qui, désormais, commence également à faire de plus en plus de victimes dans les rangs des femmes.

Les maladies cardiovasculaires sont aujourd’hui la principale cause de mortalité dans le monde. Ces pathologies sont sources de peur, mais il existe pourtant des moyens de les prévenir, et même de les guérir. Invité de l’émission Votre Santé sur BFM TV du jeudi 9 juin, le Dr Nicolas Chavanis, chef de service de chirurgie cardiaque au Médipôle Lyon-Villeurbanne, nous en dis plus sur ces pathologies et la manière de les éviter.

À l’origine de 30 000 décès chaque année, le diabète se complique souvent en diverses pathologies cardiovasculaires. Si les cas de cécité et d’amputation de pieds sont largement connus, les maladies cardiaques et vasculaires le sont moins. Le point sur les risques de cette maladie, qui touche près de 4 millions de personnes en France et le rôle des professionnels de santé dans la prise en charge de ces complications.

Le cholestérol est essentiel pour le corps. Mais son excès favorise aussi de lourdes maladies cardiovasculaires, de l’infarctus à l’AVC. Plongée au cœur de nos artères pour comprendre comment le bon… devient mauvais avec le Dr Pascal Grillet, cardiologue à Lyon.

Organisée du 26 septembre au 1er octobre, la Semaine du Cœur sera l'occasion de sensibiliser sur la prévention aux maladies cardiovasculaires. Dans ce cadre, divers tests et rencontres sont programmés dans la région.