Régime cétogène

Malgré vos efforts pour perdre du poids, vous constatez avec horreur et une certaine impuissance que les kilos reviennent beaucoup trop vite, sitôt que vous arrêtez votre régime. Ce phénomène, bien connu sous le nom d’effet yoyo, touche une grande partie des adeptes de régimes restrictifs. Mais pourquoi est-il si difficile de maintenir son poids sur le long terme ? Comment éviter de récupérer ses kilos en trop et de gommer ainsi les efforts déployés pour les perdre ? Décryptage, avec le concours du Dr Antoine Pierre, médecin nutritionniste à la Clinique de la Sauvegarde, à Lyon, qui rappelle que le conseil numéro 1 pour éviter l'effet yo-yo est... de ne pas entrer dans le cercle infernal des régimes.