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Alimentation : gare à la détox post-fête !
Généralement bénéfique pour l'organisme, la détox n'est pourtant pas une pratique à prendre à la légère. Quelques précautions s'imposent et certaines personnes, à l'image des femmes enceintes ou des malades, font l'objet de réelles contre-indications. Et la règle, contrairement aux idées reçues, est de ne pas céder à la tentation de la détox post-fêtes, à une période où l'énergie est au plus bas, mais bien d'attendre les deux meilleurs créneaux saisonniers: le printemps et l'automne. Les conseils de Chiara Denis, consultante Ma Santé en naturopathie.
La détox du sang, nouvelle technique pour soigner et rajeunir
Depuis quelques années, le sang fait l'objet de nouvelles techniques de rajeunissement avec l’utilisation de la plasmaphérèse en médecine esthétique. Un objectif : purifier le sang ! A Lyon, deux médecins se sont penchés sur ce sujet : le docteur Sagnard qui utilise le sang à des fins thérapeutiques et le Docteur Briançon qui en fait usage pour le rajeunissement.
Recette détox: les flans végétaux au parfum de Provence de Marie...
Tiré du livre de Marie Chioca et du docteur Avril "Mes recettes gourmandes super détox", une recette simple et savoureuse. Du lait d’amande, du miel, de l’huile essentielle d’orange douce, cette délicieuse harmonie de saveurs évoque presque la saveur des calissons ! Très saine, cette recette apporte une bonne dose de réconfort en cas de crise aigüe de gourmandise… sans commettre le moindre écart, puisque ces petits flans ne contiennent que des ingrédients « autorisés » !
Recette détox: la soupe miso printanière
Tirée du livre de Marie Chioca "Mes recettes détox super gourmandes", cette recette au charme délicat est une véritable fête pour les papilles ! Un bouillon au parfum captivant, une cuisson des légumes minutée pour que chacun d’eux puisse donner le meilleur de lui-même, le tout relevé d’un peu de ciboulette et de gingembre.
Recette détox: la paëlla express aux pousses d’épinards de Marie Chioca
Tiré du livre de Marie Chioca et du docteur Avril "Mes recettes détox super gourmandes", un plat proche de l'idéal d'un point de vue nutritionnel : une céréale complète, une légumineuse, des légumes crus et cuits, plus une petite portion de protéines animales de qualité. Vous pourrez donc servir ce plat festif et raffiné pour recevoir vos amis sans déroger d’un iota aux règles de votre cure.
Cure détox : les conseils de Marie Chioca
Nettoyer son corps en supprimant les toxines. Tel est l’objectif des programmes détox. Mais comment concevoir un tel régime ? Combien de temps ? Les réponses de Marie Chioca, auteur culinaire et photographe grenobloise, qui signe avec le docteur Avril un ouvrage de recettes détox « super gourmandes » aux éditions Terre Vivante.