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Une étude britannique vient de révéler qu'à peine cinq minutes d’exposition à des publicités pour la malbouffe peuvent inciter les enfants à consommer jusqu’à 130 kcal supplémentaires dans la journée. Une donnée loin d’être anodine, alors que l’obésité infantile explose. Décryptage.

Vous mangez à votre faim ? C’est bien. Mais votre cerveau, lui, a-t-il ce qu’il lui faut pour bien fonctionner ? Selon plusieurs experts, près de 80 % des gens ont un cerveau dénutri, un chiffre qui interpelle, surtout à l’ère des superaliments et des régimes à la mode. Et si, malgré les apparences, nous étions tous un peu… carencés du cerveau ?

​On le sait, l'obésité et le surpoids constituent aujourd'hui une crise sanitaire mondiale aux lourdes conséquences. Mais une étude publiée le mardi 4 mars dans la revue médicale anglaise The Lancet avance des projections encore plus inquiétantes, avec des chiffres témoignant d'une accélération significative de l'épidémie. Selon ces nouvelles données, plus de la moitié des adultes et près d'un tiers des enfants et adolescents seront ainsi en surpoids ou obèses d'ici 2050. Une tendance inquiétante, qui appelle à des actions urgentes des pouvoirs publics.

Entre les rythmes de travail de plus en plus effrénés, les tâches à accomplir et les délais à respecter, il est parfois difficile de trouver du temps pour bien se nourrir au bureau. Et pourtant, il est désormais avéré que la malbouffe, au-delà de nuire à notre santé en général, a un impact plus ou moins direct sur notre productivité et notre santé mentale. Une autre bonne raison de soigner son panier repas en évacuant les si pratiques sandwichs, pizzas et autres burgers. Plus d'explications avec Maïlys Dusset, diététicienne nutritionniste à Valence (Drôme).

L'obésité est une maladie chronique évolutive qui concerne 17% de la population en France, soit près de 8 millions de personnes. Ce chiffre a triplé depuis 1975, il s'agit donc d'une problématique de santé publique majeure. Le Dr Yann Matussière, nutritionniste à Lyon, explique les origines potentielles de la maladie, les signes à ne pas rater chez les enfants, les dangers des régimes drastiques et les manières de remédier au mal, entre activité physique, alimentation équilibrée et, le cas échéant, chirurgie.

En France, 16 à 20 % des adultes sont atteints de la maladie du foie gras. Derrière ce nom qui interpelle se cache une pathologie hépatique potentiellement mortelle.

Les étudiants ont parfois tendance à oublier que leur alimentation et l’activité physique sont deux facteurs indispensables pour leur santé, comme le confirme une enquête de la mutuelle étudiante EmeVia. Explications et conseils de Mickaël Dielman, diététicien-nutritionniste sur Lyon et diplômé d’état.

Chloé mange de tout : une alimentation équilibré... tous concernés

L’obésité infantile gagne du terrain. En France, l'excès de poids touche actuellement près d’un enfant sur 5. Cela étant, pas de panique, un bébé dodu n’a pas plus de risque de devenir gros plus tard qu’un nourrisson moins potelé.