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Nutrition : faut-il toujours croire le Nutri-Score ?
Vert pour “bon”, rouge pour “à éviter” : le Nutri-Score s’est glissé dans nos caddies comme une boussole de santé. Mis en place en France en 2017, ce logo coloré est censé nous guider vers une alimentation plus équilibrée. Mais derrière cette apparente simplicité, l’étiquetage nutritionnel repose sur un calcul bien plus complexe. Alors, faut-il toujours lui faire confiance ? La réponse de nos experts.
Babybel, Kiri, Nesquik : les produits laitiers préférés des enfants pas...
Des marques prisées des enfants (Babybel, Kiri, Petits Filous, Danonino…) viennent d’être pointées du doigt par l’ONG Foodwatch : selon elle, leur marketing trompeur masque des profils nutritionnels défavorables, trop sucrés, trop gras ou ultra-transformés. Que révèle l’enquête ? Quelle est la part de réalité derrière l’alerte ? Et que choisir à la place ? Décryptage.
Nutrition : les effets négatifs des aliments ultra-transformés se voient en...
Plats préparés, sodas, biscuits ou même certains pains de mie… Ces produits industriels que l’on consomme tous les jours ont des effets néfastes rapides et documentés sur la santé. Une nouvelle étude publiée fin août 2025 confirme qu’ils n’agissent pas seulement sur notre poids, mais aussi sur notre métabolisme, nos hormones… et même la fertilité masculine.