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Tag: Dénutrition

Lyon : l’alimentation dans les Ehpad au menu du jour

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À Lyon, la Cité Internationale de la Gastronomie a été le cadre, ce jeudi 5 octobre, d’une journée d’échange inédite sur la problématique de la restauration en Ehpad. Un sujet majeur, alors que la dénutrition fait des ravages dans les maisons de retraite.

Risque de chutes chez les séniors : et si on consommait...

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Passé un certain âge, une simple chute peut avoir des conséquences dramatiques. En France, près de 66 000 fractures du col du fémur, l'une des plus graves, sont recensées chaque année chez les séniors les plus âgés et dépendants. L'une des clés pour prévenir ce type d'incidents pourrait bien résider... dans l'assiette. Une chercheuse australienne, le Dr Sandra Iuliano, a en effet démontré qu'une intégration de sources de calcium dans son régime alimentaire permettait de renforcer la solidité osseuse. Une piste à suivre dans les Ehpad et autres résidences accueillant des personnes en perte d'autonomie, mais également pour tous ceux qui souhaitent vivre le plus longtemps possible à leur domicile.

Alimentation des séniors : les clés d’une bonne santé

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Le vieillissement s’accompagne souvent d’une diminution de l’appétit et d’une perte d’intérêt pour la nourriture, souvent causées par des facteurs tels que les changements du goût liés à l’âge, ou encore la prise de médicaments. Carences, dénutrition, moindre résistance aux infections… L’importance d’une alimentation saine et complète ne diminue pas avec l’âge, au contraire. En réalité, les besoins de notre corps évoluent à mesure que nous vieillissons. Pourquoi est-il essentiel d’adopter une alimentation équilibrée à mesure que nous avançons en âge ? Quels sont les aliments recommandés ? Le point avec le Dr Max Haïne, gériatre à l'Hôpital Nord-Ouest de Villefranche-sur-Saône.

Dénutrition : près de 700 000 séniors ne mangent pas assez

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Près d'un sénior à domicile sur dix souffre de dénutrition. Perte d'appétit, isolement, difficultés à faire ses courses... Si les causes sont multiples, les conséquences le sont aussi entre perte de mobilité, chutes et aggravation des maladies chroniques. Face à ce fléau silencieux, Aline Victor, cheffe de projet chez Nutrisens, le spécialiste lyonnais de la nutrition santé, lance la plateforme NutriD, dédiée à la nutrition des personnes âgées. Un concept innovant répondant à un réel besoin, qu'elle est venue présenter sur le plateau de l'émission Votre Santé. 

Dysphagie: le groupe lyonnais Nutrisens lance une innovation mixée

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Le groupe lyonnais Nutrisens, expert de la nutrition médicale, vient de lancer une gamme dédiée aux patients souffrant de dysphagie et de dénutrition. Objectif ? Eviter les "fausses routes" et redonner de l'appétit aux personnes dénutries avec des plats cuisinés mixés, faciles à avaler et de bon goût.

Dénutrition : les symptômes qui alertent

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Manque d’appétit, vêtements trop amples, fatigue… Les premiers signes de la dénutrition, qui touche 4 à 10% des séniors à domicile et 60% des séniors hospitalisés, doivent être pris très au sérieux. Un diagnostic précoce de cette maladie indolore et silencieuse est indispensable pour favoriser une prise en charge efficace, comme l’explique le professeur grenoblois Éric Fontaine, responsable de l’unité de nutrition artificielle du CHU de Grenoble.

Nutrisens: un pain au chocolat remboursé par la sécu !

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Pour lutter contre la dénutrition en maisons de retraite, le pain G-Nutrition est utilisé depuis 2015. Il sera disponible sur ordonnance en pharmacie en octobre prochain.

Alzheimer: une entreprise lyonnaise lance une gamme "manger main"

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Le groupe lyonnais Nutrisens vient d'annoncer le lancement de la première gamme complète « manger main ». Baptisée Nutrimain®, cette innovation constitue une avancée dans la lutte contre la dénutrition qui touche notamment les personnes âgées et les victimes d'Alzheimer.

Dénutrition: reconnaître les signes d’alerte

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Perte d'appétit, amaigrissement, fonte musculaire.... La dénutrition, souvent liée au grand âge et à certaines maladies chroniques, est un cercle vicieux redoutable. Les conseils du Professeur Joël Belmin, chef du pôle de gériatrie de l'Hôpital Charles-Foix.

Nutrisens croque Les Repas Santé

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Le groupe lyonnais vient de boucler l'acquisition de la société bourguignonne Les Repas Santé, leader français sur le marché des produits mixés visant à lutter contre la dénutrition des personnes âgées.

Dénutrition: les personnes âgées en danger

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Fatigue, amaigrissement, manque d'appétit, perte d'énergie, déprime... La dénutrition et ses conséquences ne doivent pas être pris à la légère. Les explications de Monique Ferry, chercheur Inserm à l'Université Paris 13 et ancien médecin des hôpitaux en gériatrie.