Exposition le microbiote intestinal à la Cité internationale de la Gastronomie.
Dans le cadre magique de la Cité Internationale de la Gastronomie, une exposition pour tout comprendre de ce mystérieux allié santé qu'est notre microbiote. ©P.A.

Jusqu’au 30 juin, la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon accueille une nouvelle exposition temporaire intitulée « Microbiote, d’après Le charme discret de l’intestin ». Un voyage ludique, pédagogique et immersif pour découvrir notre « deuxième cerveau ».

Autrefois appelé flore intestinale, le microbiote intestinal se mange très « show » à partir du 16 février et jusqu’au 30 juin 2024 à la Cité Internationale de la Gastronomie de Lyon. Sous l’immense dôme de l’ancien Hôtel-Dieu, le visiteur va pouvoir découvrir jusqu’à la fin du printemps un micro monde étonnant, indispensable au bon fonctionnement de notre système digestif, donc de notre transit, mais aussi de notre système immunitaire.

La notion de microbiote regroupe l’ensemble des bactéries, champignons, levures et autres virus peuplant notre intestin. Considéré comme notre « deuxième cerveau », cet ensemble de microorganismes a fait l’objet de multiples recherches depuis les années 2000 avec les progrès technologiques dans l’analyse des génomes à grand échelle et de la bio informatique.

C’est grâce à toutes ces données que l’on comprend mieux le fonctionnement de notre « ventre » et les différentes phases de travail de notre système digestif, de la bouche à l’anus en passant par l’œsophage, l’estomac, l’intestin grêle et le gros intestin.

Afin de faire découvrir au grand public ce monde méconnu, la Cité Internationale de la Gastronomie a donc choisi d’adapter le livre « Le charme discret de l’intestin » rédigé par Giulia Enders et illustré par Jill Enders. Un ouvrage à succès qui pose un regard décomplexé et décalé sur le fonctionnement de notre intestin, sujet souvent tabou, et sur ce micro monde composé de milliards de bactéries.

L’exposition met aussi l’accent sur le rapport « Santé et nutrition ». Auparavant présentée à la Cité des Sciences et de l’Industrie de Paris, cette expo constitue en réalité un voyage pédagogique et immersif au cœur du corps humain avec de multiples dispositifs interactifs, audiovisuels et tactiles.

Après avoir accédé à l’exposition via une immense bouche ouverte d’où s’échappent de drôles de bruits, le visiteur est guidé par un immense luminaire-intestin suspendu. Ce drôle de fil conducteur, qui serpente dans les salles entourant le dôme des Quatre-Rangs, vous mène vers les principaux centres d’intérêts. Idéal pour comprendre la composition du microbiote, son fonctionnement, son rôle et les moyens à mettre en œuvre pour le garder… en bonne santé !

La visite s’achève par une exposition additionnelle baptisé « microbiotes : du sol aux intestins, nos alliés santé ! ». L’occasion de mieux comprendre l’importance du bien-manger grâce à la contribution de nombreux acteurs locaux sous forme de portraits, interview, bornes d’écoute et contenus vidéos.

Un programme très riche complété par des conférences thématiques et des animations durant toute la période d’exposition.

À SAVOIR

L’exposition sur microbiote est ouverte tous les mercredis, vendredis, samedis et dimanches de 11 à 19 heures, et le jeudi de 13 à 21 heures.

Entrée fixée à 7 € (gratuit tous les 1er dimanches du mois, les moins de 18 ans, les demandeurs d’emploi et bénéficiaires du RSA/RSJ). Tarif réduit (4,50 €) pour les étudiants et les groupes de dix personnes.

Plus d’infos sur www.grandlyon.com/cite-gastronomie

Inscrivez-vous à notre newsletter
Ma Santé

Article précédentHerbe à chat : quels sont les effets indésirables ?
Article suivantNutrition : les bienfaits insoupçonnés de l’ail noir
Avatar photo
Enfant des radios locales, aujourd'hui homme de médias, il fait partager son expertise de la santé sur les supports print, web et TV du groupe Ma Santé AuRA.

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here